عمودی کرنه په ټوله اروپا کې خپره شوې او د ټولو نوو فصلونو په اړه څیړنې ترسره کیږي. مګر لاهم ننګونې شتون لري چې باید بریالي شي.
د دفتر خالي ودانۍ، چیرې چې فصلونه کولی شي د یو بل په سر کې ځای پر ځای شي، پرت پرت. یا ستاسو په ګاونډ کې په کانټینر کې، عمودی کرنه ډیری امکانات وړاندې کوي. تاسو کولی شئ هرچیرې چې وغواړئ فصل وکري. تاسو د دې لپاره ساحو ته اړتیا نلرئ. کښت دوامدار، اغیزمن او په بشپړ ډول کنټرول دی. تاسو هیڅ آفت وژونکو ته اړتیا نلرئ، هیڅ غذایی توکی شتون نلري او د اوبو مصرف یوازې د 2 څخه تر 4 لیترو پورې په هر کیلو سبزیجاتو کې دی. لاهم یوه لویه ستونزه شتون لري: د انرژي مصرف. موږ لاهم په دې اړه سخت کار کوو.
عمودی کرنه په ټوله اروپا کې مخ په ډیریدو ده. دا په ځانګړي ډول په ښاري سیمو کې د فصلونو د کرلو لپاره مناسب دی چیرې چې ځای په پریمیم کې وي. دا کولی شي حتی په هغو هیوادونو کې د خوړو خوندیتوب تضمین کړي چې دودیز کرنې ته لږ تطبیق شوي. مګر که څه هم لومړی فصلونه لا دمخه په ځینو هیوادونو کې پلورل کیږي ، دا به یقینا څو کاله وي مخکې لدې چې د عمودی فارمونو محصولات په ډله ایز ډول د سوپر مارکیټ الماریو ته ورسیږي.
د غذا بدلول او د تقاضا زیاتوالی
د کرل شوي غوښې سره سره، عمودی کرنه اکثرا د راتلونکي خوراکي بحرانونو سره د مبارزې لپاره د کلیدي حل په توګه وړاندې کیږي. مګر ولې موږ په هرصورت عمودی فارمونو ته اړتیا لرو؟ ولې موږ دا هغه پخوانۍ طریقې ته دوام نه ورکوو، لکه څنګه چې موږ د تیرو 10,000 کلونو راهیسې کوو؟
د خواړو غوښتنه هر کال وده کوي. د ملګرو ملتونو د اټکل له مخې په ۲۰۵۰ کال کې به د نړۍ نفوس ۹،۷ میلیارده کسانو ته ورسېږي او دا ټول خلک خوراکي توکو ته اړتیا لري. خو په دودیز ډول د حاصلاتو کرل په زیاتیدونکي ستونزه بدلیږي. د اقلیم د بدلون له امله، د ودې شرایط بدلیږي، نو تاسو نور نشئ کولی ځینې فصلونه وکري چیرې چې تاسو مخکې وړ یاست. سخت موسمي پیښې او سخت طوفان هر کال ډیر فصلونه له مینځه وړي. او په ځینو ځایونو کې خاوره د پخوا په پرتله لږ تغذیه ده.
د تازه خواړو د راتلونکي تقاضا د پوره کولو تر څنګ زموږ د خوړلو عادتونه هم له پېړۍ پخوا ډېر توپير لري. "موږ نور په موسمي ډول نه خورو. په ژمي کې موږ سلادونه او لبنیات خورو چې موږ یې واردوو، "د اروپا ترټولو لوی هایدروپونیک فارم د نورډیک هارویسټ رییس انډرس ریمان وايي.
په عمودي فارم کې کروندګر محافظتي جامې اغوندي ترڅو فارم ته د ناغوښتل شوي باکتریا د ننوتلو مخه ونیسي. پدې توګه دوی کولی شي د آفت وژونکو کارولو مخه ونیسي.
د ارکټیک څخه د اوړي حاصلات
عمودی فارمونه تقریبا هرچیرې جوړ کیدی شي. د دې معنی دا ده چې تاسو نور اړتیا نلرئ له نیوزیلینډ څخه کیوي وارد کړئ ، مګر دا چې تاسو کولی شئ دوی په خپله سیمه کې په ورته فارم کې وده وکړئ. دا د خارج شوي CO2 لوی مقدار خوندي کوي.
دا څنګه کار کوی؟
"زما لپاره، بشپړ کنټرول د عمودی کرنې لویه ګټه ده. موږ کولی شو واقعیا پروسه غوره کړو او په ریښتیا پوه شو چې موږ څومره وده کول غواړو او د کوم کیفیت څخه، "لیو مارسیلیس، د واګینګین پوهنتون او څیړنې د باغدارۍ او محصول فیزیولوژي پروفیسور وايي.
د اوبو رسولو څخه د ورځې رڼا، تودوخې، او منرالونو او باکتریا ته لاسرسی. عمودي کرنه په خورا کنټرول شوي شرایطو کې ترسره کیږي. فصلونه د لمر د وړانګو پرځای د LED څراغونو سره د کور دننه کرل کیږي. LED بلبونه کوچني، دوامدار، ارزانه دي، او دوی هیڅ تودوخه نه خپروي. لکه څنګه چې د ورځې په پای کې لمر لویږي، دا څراغونه کولی شي د اړتیا په وخت کې روښانه شي.
کروندګر کولی شي د نبات د ورځې او شپې تال سره سمون ومومي ترڅو د ودې حاصلات ښه کړي. د ورځې په جریان کې، نباتات په پاڼو کې نشایسته جوړوي، کوم چې په بوره کې ماتیږي او د شپې پاتې نبات ته لیږدول کیږي. ځینې نباتات د ودې لپاره هره ورځ له 12 ساعتونو څخه ډیر رڼا ته اړتیا لري، نور لږ اړتیا لري. عمودي کرنه هر ډول نبات ته اجازه ورکوي چې د ورځې د رڼا اندازه ترلاسه کړي چې په غوره توګه وده وکړي.
د رڼا د مختلفو رنګونو سره وده
د دې څراغونو رنګونه په ځانګړې توګه د ودې د حاصلاتو د ښه کولو لپاره مهم دي. څیړونکو په عمده توګه د نبات په وده کې د سور، نیلي او شنه رڼا اغیزې باندې تمرکز کړی. سور ر lightا د فوتوسنتز لپاره خورا مؤثره ده ، مګر نباتات هم یو څه نیلي ر lightا ته اړتیا لري ، کوم چې په ځانګړي توګه د کلوروفیل تولید لپاره ګټور دی. د ځینو وختونو لپاره، څیړونکو هڅه کوله چې د شنه رڼا کارول کم کړي، په دې باور دي چې دا د فوتوسنتز سره مرسته نه کوي.
په هرصورت، د Utah State University څخه د 2016 یوه څیړنه ښیي چې شنه رڼا کولی شي د سور یا نیلي رڼا په پرتله په اغیزمنه توګه ټیټ پاڼو ته فوتوسنتز چلوي. بزګر کولی شي د مختلف رنګونو ترکیبونو څخه کار واخلي ترڅو د مختلف ځانګړتیاو ټینګار وکړي. د سم ترکیب سره، کروندګر کولی شي هغه نباتات وکري چې د دودیز کرنې په پرتله خورا غذايي وي. دا ګټور کیدی شي ځکه چې ډیری نباتات په وروستیو لسیزو کې لږ تغذیه شوي. بل ترکیب د ودې د کچې لوړولو لپاره کارول کیدی شي ترڅو په یو وخت کې ډیر خواړه تولید شي. د اقتصادي نظر څخه، دا د پام وړ کیدی شي، ځکه چې عمودی کرهنه د لګښت لپاره پاتې ده.
مګر نور دلیلونه شتون لري چې ولې دا طریقه خورا مشهوره ده. عمودی کرنه د آفت وژونکو درملو ته اړتیا نلري. کروندګر کولی شي په ټاکلي وخت چوکاټ کې او د خپل ځان لخوا ټاکل شوي ځانګړي کیفیت سره سم د محصولاتو اندازه چې دوی یې غواړي وده وکړي. هوا یا موسمي شرایط نور په تولید اغیزه نه کوي. ډیر خواړه د سطحې په کوچنۍ ساحه کې کرل کیدی شي.
کرنه پرته له کروندو
عمودی کرنه نن ورځ په عمده توګه په دوه ډولونو کې راځي: هایدروپونیک او ایروپونیک. د لیو مارسیلیس په وینا، دواړه تخنیکونه غوره بدیلونه دي. په هایدروپونیک کې، نباتات د خاورې پر ځای د غذايي موادو په ډکو اوبو کې د خپلو ریښو سره په الماریو کې وده کوي. دا د دوو اصلي سیسټمونو ترټولو اسانه ګڼل کیږي.
نورډیک حاصلات کوپنهاګن ته نږدې یو تجربوي فارم لري چیرې چې دا مختلف ډوله سلاد، کالي او پالک کري. فارم د نورو صنعتي کمپلکسونو لخوا محاصره دی. دا د فوټبال د میدان په اندازه ودانۍ ده. په 2023 کې، شرکت غواړي په اوسلو کې د فارم سره پراختیا ومومي، وروسته په سکینډینیویا او فنلینډ کې فارمونه.
د ریمن په وینا، د نورډیک حاصلاتو اوسنی تولید ظرفیت لا دمخه د پام وړ دی: "موږ په کال کې شاوخوا 1000 ټنه سبزیجات تولیدوو. د ډنمارک بازار په کال کې شاوخوا 20,000 ټنه لري. ۶۰۰۰ ټنه په دودیز ډول کرل کیږي او پاتې نور واردیږي.» سبزيجات پاڼي لرونکي شنه دي. لکه څنګه چې عمودی کرنه پراخه کیږي، دا به د خوړو د تولید لویه برخه جوړوي. نور شرکتونه چې په عمودی فارمونو کې فصلونه کري هغه په انګلستان کې د جونز فوډ شرکت، په فرانسه کې هایدروپوس او په فنلینډ کې روبس لیلا ټریګارډ دي.
په هوا کې کرل شوي فصلونه په هوا کې ریښې لري. انډیا لینګلي، د خوړو سیسټم څیړونکی او د کور دننه کرهنیز ټیکنالوژۍ چمتو کونکي LettUs Grow کې د PR مشر، تشریح کوي چې دا څنګه کار کوي. "تاسو د نوزلونو لړۍ لرئ چې خورا کوچني سوري لري چې تاسو یې د غذايي موادو محلول اتومیز کوئ. دا محلول د آزاد ځړول شوي فصلونو په ریښو کې پلي کیږي.
ایروپونیک په ۱۹۹۰ لسیزه کې هغه مهال رامینځته شو چې ناسا په فضا کې د نباتاتو د ودې لپاره د لارو چارو په لټه کې و. د مناسب ټیکنالوژۍ لپاره د متحده ایالاتو د ملي مرکز په وینا، ایروپونکس "د عمودی فارمونو لپاره د نبات تر ټولو اغیزمن نسل سیسټم دی."
په ایروپونیک سیسټم کې، ریښې اکسیجن ته اسانه لاسرسۍ لري. د نبات د ودې کچه د هایدروپونیک سیسټم په پرتله دوه چنده ده، چیرې چې نبات په اوبو کې منحل اکسیجن جذبوي. دا لاهم د پیچلتیا له امله د هایدروپونیک په څیر نه کارول کیږي. په تولید کې کارول شوي نوزونه کولی شي په اسانۍ سره بند یا مات شي. مګر LettUs Grow د ستونزې حل موندلی دی.
"موږ په بشپړه توګه سپریلرونه لرې کړل. دوړې په بشپړ ډول فلیټ سطح کې رامینځته کیږي ، نو د بندولو یا ماتولو لپاره هیڅ شی شتون نلري. موږ باور لرو چې دا ساده حل به موږ ته اجازه راکړي چې ایروپونیک خورا لوی کچې ته ورسوو ، "لینګلي وايي.
LettUs Grow وده کونکي سیسټمونه تولیدوي چې د بار وړلو کانټینر کې فټ کیږي. دا کانتینرونه ګرځنده دي او په هر ځای کې ځای په ځای کیدی شي.
د کبانو او نباتاتو کرنه په ګډه
که څه هم هایډروپونیک او ایروپونیک په عمودی کرنه کې دوه مهم تخنیکونه دي، دا یوازینی نه دي. نور تخنیکونه هم کارول کیږي. په اروپا کې، ډیری شرکتونه د Aquaponic نسل ورکولو طریقه کاروي. د هایدروپونیک په څیر، اکواپونیک نباتات په اوبو کې د خپلو ریښو سره کرل کیږي. یوازې هغه ریښې په ټانک کې ځړول کیږي چیرې چې کب هم لامبو وهي. دا کبونه ډیر مغذي فاضله محصولات تولیدوي چې بوټي یې بیا کارولی شي.
نباتات غذايي مواد جذبوي او په دې توګه د کبانو لپاره اوبه هم پاکوي. د مارسیلیس په وینا، اکوپونیک به په راتلونکي کې د عمودی کرنې بازار یوازې یوه کوچنۍ برخه جوړه کړي. "لوی شی دا دی چې تاسو د کبانو ضایعات د نباتاتو لپاره د خوړو په توګه کاروئ. مګر محتاط اوسئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د نبات سیسټم غوره وساتئ، "هغه د تخنیک په اړه وايي.
د سبزیجاتو نوي ډولونه
دواړه Nordic Harvest او LettUs Grow په لومړي ځل د بوټو او مایکرو ګرینونو بدلولو دمخه د پاڼی لرونکو شنو کرلو تجربه پیل کړه. بیا روميان او سټرابیري تعقیب کړئ. د لینګلي په وینا، ډیری عمودی فارمونه د پراختیا ورته مرحلې تعقیبوي. د ښه دلیلونو لپاره. دا نازک، لوړ ارزښت لرونکي فصلونه دي چې په پراخه کچه کارول کیږي او کولی شي د تولید لګښتونه پوښي. دوی هم په چټکۍ سره وده کوي او په اندازې کې کوچني دي پدې معنی چې ډیری نباتات په یو وخت کې کرل کیدی شي.
لکه څنګه چې د تولید کچه لوړه کیږي، دا ممکنه ده چې د مختلفو فصلونو وده وکړي. مارسیلیس فکر کوي چې په څو کلونو کې موږ کولی شو نوي ډولونه واخلو چې د عمودی کښت لپاره ځانګړي شوي. مګر د فصل نوي ترکیبونو رامینځته کول هیڅ خطرناک ندي. دا 5-10 کاله وخت نیسي ترڅو د نوي ډول نبات وده وکړي چې د دې میتود کښت لپاره مناسب وي.
یو مثالی نبات د لنډ ریښی سیسټم سره کوچنی دی، په چټکۍ سره وده کوي، د راټولولو لپاره اسانه او لوړ حاصل لري. د ودې د ځانګړتیاوو سربیره، د نبات ترکیب هم باید په احتیاط سره جوړ شي. "ستره ننګونه د هر متغیر تعقیب ساتل دي چې نبات اغیزه کوي. تاسو سمو مغذي موادو ته اړتیا لرئ او تاسو باید ډاډ ترلاسه کړئ چې نبات د ودې پرمهال مغذي موادو ته دوامداره لاسرسی لري ، "ریمن وايي.
نسبتا ګران
مګر په داسې حال کې چې هر فصل په نظرياتي توګه په عمودي توګه کرل کیدی شي، دا به په نږدې راتلونکي کې ونشي. لوی فصلونه لکه غنم او جوار د منظم میتودونو په کارولو سره خورا ارزانه کرل کیدی شي. "زه فکر کوم چې عمودی کرنه اوس مهال په ځانګړې توګه د تازه محصولاتو لپاره مناسبه ده. په تخنیکي توګه، موږ کولی شو د غنمو په ګډون هر فصل وکرو. مګر عمودی کرنه هم نسبتا ګرانه ده. زه فکر کوم چې د نسبتا ټیټ ارزښت سره د دې ډول لوی محصول وده کول اوس مهال واقعیت نلري. حتی اوس هم په اوکراین کې د جګړې له امله د غنمو بیې لوړې شوې دي،» مارسیلیس وايي.
بیا هم ، د سینګاپور په څیر ځایونو کې او د متحده عربي اماراتو په څیر هیوادونو کې ، چیرې چې د ټولو خواړو شاوخوا 90 سلنه واردیږي ، پدې لاره کې د ټیټ ارزښت لوی محصولاتو وده کولی شي تادیه وکړي. په اروپا کې، له بلې خوا، د غنمو عمودی کرل ممکن په اوږد مهال کې یو انتخاب وي، مګر یقینا په راتلونکو پنځو کلونو کې نه.
د لوړ انرژي مصرف
که څه هم راتلونکې د عمودی کرنې لپاره روښانه ښکاري، یوه لویه ستونزه ده. دا ډیری انرژي ته اړتیا لري او له همدې امله خورا ګران دی. د انرژي دقیق مصرف له فارم څخه فارم ته ، له سیسټم څخه سیسټم ته توپیر لري او په موقعیت ، فصل او فصل پورې اړه لري. د مثال په توګه، په یونان کې یو شرکت په ژمي کې 2.87 kWh انرژي د یو کیلو ګرام لیټیو تولید لپاره کاروي، مګر په اوړي کې یوازې 1.73 kWh انرژي. د فنلنډ iFarm محاسبه کړې چې د 90 ورځو لپاره د دوی د لیټیو وده کول په هر m62.26 کې 2 kWh لګښت لري. د سټرابیري لپاره، دا په هر m117.10 کې 2 kWh دی.
د عادي میتودونو په پرتله د اضافي انرژي مصرف د 14 څخه تر 251 سلنې پورې دی، په دې پورې اړه لري چې شنه خونه او عمودی فارم چیرته موقعیت لري.
د واګینګین پوهنتون او څیړنې او د ټیکنالوژۍ ډیلفټ پوهنتون یوه څیړنه ترسره کړه چې په کې دوی شنو خونو او عمودی فارمونو سره پرتله کړي، چې په څیړنه کې د نباتاتو فابریکې په نوم یاد شوي. دا د شنو خونو او عمودی فارمونو پورې اړه لري چې په ترتیب سره په هالنډ، متحده عربي اماراتو او سویډن کې موقعیت لري. د وروستي هیواد لپاره، دواړه شنه خونې د مصنوعي رڼا سره او پرته په پرتله کولو کې شاملې وې.
"د یو کیلو ګرام وچ وزن لرګیو تولید د نبات په فابریکه کې 247 kWhe ته اړتیا لري، په هالنډ، متحده عربي اماراتو او سویډن کې په ترتیب سره په شنو خونو کې 70، 111، 182 او 211 kWhe په پرتله (د اضافي مصنوعي سره او پرته. رڼا)، "په څیړنه کې ساینس پوهان وايي.
په سخت اقلیم کې، د دوه وده کونکي میتودونو ترمنځ د انرژي مصرف کې توپیر کمیږي. عمودی فارمونه ممکن په ځینو سختو اقلیمونو کې د انرژي ترټولو غوره انتخاب وي. مګر حتی د سویډن په شمال کې په آرکټیک کې او د متحده عربي اماراتو د صحرا شرایطو کې ، شنه خونه ممکن لاهم د ودې لپاره خورا ارزانه لاره وي.
ورسيږي.
عمودی فارمونه کولی شي د تولید په ښه کولو سره تر یوې اندازې پورې د بریښنا لوړ مصرف ستونزه حل کړي. د LED څراغونو او رنګ په غوره توګه تنظیم کولو سره، تاسو کولی شئ د ودې وخت او د فصل کیفیت دواړه اغیزمن کړئ. د فارم تولید لګښتونه هم کم کیدی شي ځکه چې فارم ډیر اتومات کیږي. هغه روباټونه چې 24/7 کار کوي ترڅو غذايي مواد په مناسب وخت کې تطبیق کړي، د ودې حاصلات او حاصلات څارنه وکړي کله چې نبات بالغ وي کیدای شي یوه ګرانه لومړنۍ پانګه اچونه وي.
مګر د وخت په تیریدو سره، روبوټ د خپل دوامداره کار له لارې لګښتونه جوړوي. سره له دې چې انرژي ته د لوړې غوښتنې او اوس مهال د فصلونو محدود سلسله چې د کښت لپاره کافي ارزانه دي ، عمودی کرنه شهرت ترلاسه کوي. که څه هم دا به یو څه وخت ونیسي مخکې لدې چې تاسو په خپله سیمه کې د کښت کانټینر څخه خپل سټرابیري ترلاسه کړئ.
سرچینه: https://innovationorigins.com