په چیلي کې د هایدروپونیک لیټیو ترټولو لوی کروندګر د پورو هوجا د توماس بیناونټ خبرې کوي: "د حاصلاتو د راټولولو وخت باید په احتیاط سره پلان شي، محصول باید ډیر ناوخته ونه راټول شي. د تودوخې کنټرول هم د شیلف ژوند لپاره حیاتي دی. په فصل پورې اړه لري، ټوله سړه سلسله په مثالي توګه په یوه خونه کې ترسره کیږي چې د تودوخې درجه د 2-5 سانتي ګراد ترمنځ وي.
د ځمکې پتلی او تنګ شکل د هایدروپونیک محصولاتو ویش یو لوی پیچلتیا رامینځته کوي. د خپلو محصولاتو په یخچالولو سره، دوی کولی شي لیټیس د امکان تر حده تازه وساتي مخکې لدې چې د سوپر مارکیټ الماریو ته ورسیږي.
Pura Hoja په 2010 کې تاسیس شو. په تیرو لسو کلونو کې، شرکت وده کړې چې په چیلي کې د هایدروپونیک لیټیوس ترټولو لوی کروندګر شي. دوی اوس مهال په خپل NFT سیسټم کې لیټیوس کري، پداسې حال کې چې د بوټو او ماشوم سبزیجاتو سره آزموینې هم کوي. د توماس په وینا، شرکت د تخنیکي پلوه د دې توان لري چې د دوی په شنو خونو کې هر ډول شنه پاڼې لرونکي سبزیجات وکري. هغه په دې باور دی چې د بڼوالۍ سکتور لپاره د ټکنالوجۍ په کارولو سره د لا اغیزمن کیدو لپاره ښه فرصت شتون لري، مګر بازار باید د دې محصولاتو ستاینه وکړي.
توماس: "په ټول کال کې د سالم فصل کرل یوه لویه ننګونه ده. هغه ټیکنالوژي چې اقلیم تنظیموي، غیر منتن کول او غیر منتن کول، سرې ورکول او د فصل مدیریت خورا مهم دي. د دې تخنیکونو سره موږ کولی شو په سیمه کې ټول اقلیم شرایط کنټرول کړو. "
څنګه چې دا ټیکنالوژي اداره کول اسانه ندي او ګران هم دي ، نو بازار باید د هایدروپونیک محصولاتو اضافه ارزښت تعریف کړي. او له همدې امله لیټیوس باید د بې کیفیته کیفیت څخه وي کله چې مصرف کونکي ته ورسیږي. د پورو هوجا لیټیس په ملي بازار کې په عمده توګه د پرچون چینلونو له لارې پلورل کیږي. "د حاصلاتو د راټولولو وخت باید په احتیاط سره پلان شي، ځکه چې لیټیس باید ډیر زوړ نه وي. بیا د تودوخې کنټرول خورا مهم دی.
د اضافي شیلف ژوند لپاره، پورو هوجا له دوو کلونو راهیسې د ویکیوم کولر سره کار کوي. دا کولر، د هالنډي شرکت ویبر کولنګ لخوا چمتو شوی، له دوی سره مرسته کوي چې د سوپر مارکیټ الماریو ته د رسیدو دمخه د امکان تر حده تازه وساتي.
د ویبر کولنګ سیلویا وان اډین: "د ویکیوم چیمبر کې د فشار په کمولو سره، تاسو د محصول د رطوبت (یوه برخه) تبخیر ته مجبور کوئ. دا تبخیر انرژي مصرفوي، کوم چې د تودوخې د کمولو په بڼه له محصول څخه ایستل کیږي. د ویبر کولنګ ټیم د امریکایی عمودی کرنې بازار او په لاتین امریکا کې د دوی ټیکنالوژۍ سره خورا فعال دی. د هایدرو کروندګرو او عمودی کروندګرو دواړه سیسټمونه غوره کړي ځکه چې دا د محصولاتو شیلف ژوند اوږدوي. ورته د پور هوجا لپاره ځي.
Tomás: "د ویکیوم کولر موږ سره مرسته کوي چې د حاصلاتو راټولولو وروسته په چټکۍ سره د تودوخې درجه ټیټه کړو، کوم چې په مستقیم ډول د محصول شیلف ژوند اغیزه کوي. د راټولولو وروسته، موږ محصولات لږ تر لږه د 20 دقیقو لپاره یخ کوو. دا پروسه موږ ته اجازه راکوي چې د شیلف ژوند لږترلږه له 2-6 ورځو پورې وغځوو او د ځینې ارقامو له مخې حتی تر 10 ورځو پورې.
د نورو معلوماتو لپاره:
پوره هوجا
والپاریسو / چیلي
www.purahoja.com