د ټاپو د تخم کرونکو په وینا، د محلي تخمونو ډولونه د فصلونو د جینیاتي تنوع د ساتنې لپاره کلیدي دي. د میټکوسین فارم پدې فصل کې شاوخوا 120 مختلف تخمونه پاکوي او خوندي کوي ، ټول په سیمه ایز ډول کرل شوي خلاص ګرده شوي هیرلوم ډولونه.
"موږ د تخمونو پراخه لړۍ لرو، نو موږ ستاسو معمول سبزيجات لرو لکه گاجر، چوغندر، ککبر، مرچ، لیټیس،" د میتوسین فارم فیونا هیمرلي چیمبرز وویل. "بیا موږ بوټي کوو، او موږ یو څو اصلي بوټي هم کوو، په ځانګړې توګه بیر." د تخمونو د پاکولو او خوندي کولو په پروسه کې د فارم سره د مرستې لپاره، فارم فولک ښار فولک د دوی د ګرځنده تخم کلینر سره ودریږي.
"دا د دې لپاره جوړ شوی چې د تخم کرونکو سره مرسته وکړي چې خپل تخمونه په اغیزمنه توګه پاک کړي،" سری وان گروین، د سازمان د BC د تخمونو امنیت پروګرام همغږي کوونکي وویل. "په ټول ولایت کې د ډیری تخم تولیدونکو لپاره لوی خنډ د دوی د تخمونو د پروسس کولو لپاره تجهیزات نلري." د ګرځنده تخم پاکونکی - د کرنې وزارت لخوا تمویل شوی د 2021 سفر سره - په تریشر، د وینو جادوګر، او مختلف سکرینونو او کلیپرونو سمبال دی.
د میټکوسین فارم شاوخوا 260 مختلف تخمونه وده کوي او د دې دلیل ، هیمرلي چیمبرز وايي ، ساده دی. "د تخمونو له خوندیتوب پرته د خوړو خوندیتوب نشته."
بشپړه مقاله دلته ولولئ www.cheknews.ca.