بشر د ځمکې پر مخ د انسان له شتون سره په کرنه پوه شو، خو له زرګونو کلونو راهیسې دا عقیده پر ځای پاتې وه چې خاوره، که خاوره یا شګه، پر اوبو، هوا او رڼا سربېره د کرنې لپاره خورا مهم توکي دي. فعالیت او کرنه له دې پرته ممکنه نه ده، تر څو چې متخصصین دې پایلې ته ورسېږي چې له خاورې پرته د کرنې یوه نوې طریقه چې د "هایډروپونیک" په نوم یادیږي، په اوبو کې په کښت پورې اړه لري، په داسې حال کې چې د نبات د ودې لپاره د اړتیا وړ پاتې نور مواد چمتو کوي، او ډاکټر د نبات ریښې، او هغه منرالونه، مالګې او مختلف غذايي مواد چې ورته اړتیا لري چمتو کوي.
توفیق له الوطن سره په مرکه کې وویل چې د هایدروپونیک کښت په برخه کې څیړونکي په دې وتوانیدل چې هغه عناصر په ګوته کړي چې نباتات د ودې لپاره اړتیا لري او په ځانګړي غلظت او تناسب کې یې په اوبو کې اضافه کړي، ترڅو ځینې ډولونه. نباتات کولی شي دوی ته خواړه ورکړي، پرته له دې چې خاورې ته اړتیا ولري. د خبرو متن په لاندې ډول دی:
د پیل لپاره، د هایدروپونیک یا کرنې معنی څه ده چې د "هایډروپونیک" په نوم پیژندل کیږي؟
هایډروپونیک په ساده معنی کې زموږ د ډیری لپاره نوې نه ده، په ځانګړې توګه هغه څوک چې په کور کې پرته له خاورې د میندو او لوبیا په کرلو کې شخصي تجربه لري، د میندو تخمونه په لوند ټوکر کې ایښودل، یا لوبیا په اوبو کې ډوب کړي او د څو ورځو لپاره یې پریږدي. تر هغه وخته پورې چې د ټوکیدنې پروسه پیل شي. دا د نبات د تخمونو یا تخمونو په کرلو پورې اړه لري چې د نبات لپاره د اړتیا وړ اصلي غذايي مواد لري، د 12 څخه تر 16 عناصرو پورې، یا د نبات وده په جامد، غیر فعاله ماده کې، ترڅو د نبات د غذايي موادو سره اړیکه ونلري. حل
ډاکټر احمد توفیق: لرغوني مصریان د لومړي ځل لپاره په اوبو کې د نباتاتو د کښت په اړه پوهیدل.. د پاپیرس نبات ترټولو لوی مثال دی، او معبدونه د تجربې مستند کوي.
دلته باید وویل شي چې لرغوني مصریان لومړی د اوبو په کرنه پوهیدل او شاید د "پاپیرس" نبات د دې ډول کښت ترټولو غوره بیلګه وي، او په ځینو معبدونو کې نقاشي او لیکونه شتون لري چې دا ډول کښت ته اشاره کوي. مګر د لومړۍ نړیوالې جګړې په پایله کې په پوهنتونونو او څیړنیزو مرکزونو کې دې ته په ساینسي توګه پاملرنه پیل شوه، کله چې ځینې سمندري ځواکونو په دې ډول کرنې تکیه پیل کړه ترڅو د عملې کارګرانو لپاره خواړه چمتو کړي، نو دا علاقه نوره هم زیاته شوه. د لوږې د ناڅاپه بحران د ډیریدو ویره چې انسانیت به ورسره مخ شي، د ځمکې د نشتوالي په پایله کې چې د انسانانو ګړندۍ خوراکي اړتیاوې پوره کوي.
د اقلیم د بدلون په پایله کې د مخ په زیاتیدونکي ګواښونو په رڼا کې د آبي کرنې اهمیت څه دی؟
له خاورې پرته هایدروپونکس د ډیری ساینس پوهانو لخوا د اوبو د کمښت او د اقلیم د بدلون له ستونزو سره د مبارزې لپاره ترټولو غوره حل په توګه لیدل کیږي، او ډیری هیوادونو په محدودو سیمو کې د لوی مقدار خوراکي توکو د تولید په هدف د دې ډول کرنې پراختیا پیل کړې. او د لږ مقدار اوبو په مصرفولو سره. دا احتمال تاییدوي چې عربي هیوادونه چې د صحرایی طبیعت له امله د کرهنیزو ځمکو له کمښت سره مخ دي، د مصر په شمول، البته، په دې ډول کرنې باندې تکیه کوي، د کارپوهانو اټکل کوي چې د تودوخې لوړه درجه به د تولید د کمښت لامل شي. کرنیز فصلونه، په عمده توګه غنم. کوم چې تمه کیږي تر 15٪ پورې خپل تولید کم کړي، په داسې وخت کې چې د نفوس د دوام په پایله کې د خواړو غوښتنه مخ په زیاتیدو ده، کوم چې په طبیعي زیرمو باندې ډیر فشار راوړي، کوم چې نشي کولی دا مخ په زیاتیدونکي غوښتنې پوره کړي.
د نورو مثبتو شیانو په منځ کې، کوم چې د انسانانو لپاره د خوړو د ډیرو سرچینو چمتو کولو څخه لږ مهم ندي، دا دی چې د خاورې پرته د کرنې د طریقې په کارولو سره، کیمیاوي سرې توزیع کیږي، کوم چې معمولا د نبات له اړتیا څخه تیریږي. په دودیزه کرنه کې خاورې ته. هایډروپونکس نبات د آفتونو څخه ساتي چې کولی شي دا د خاورې څخه برید وکړي، لکه څنګه چې په دودیز کرهنه کې قضیه ده، کوم چې په هر مربع متر کې د کرنې تولید زیاتولو کې مرسته کوي.
دا ممکنه ده چې د عصري ټیکنالوژیو په کارولو سره په هر مربع متر کې 200 پاڼي لرونکي فصلونه لکه لیټیس او ډیل وکرل شي. په دودیزه کرنه کې، په هر مربع متر کې 12 بوټي کرل کیږي.
آیا له خاورې پرته کرنه له اقتصادي پلوه ممکنه ده، په ځانګړې توګه لکه څنګه چې معمولا په چت یا نسبتا کوچنیو سیمو کې ترسره کیږي؟
- د هایدروپونیک کښت خورا ممکنه دی، او په دې اړه دا ویل کیدی شي چې د خاورې پرته د کښت کولو ټیکنالوژۍ په کارولو سره، دا ممکنه ده چې د 150 څخه تر 200 پورې د پاڼو لرونکي نباتات لکه لیټیس، ډیل او پارسلي، په هر مربع متر کې وکرل شي. پداسې حال کې چې په دودیز کرهنه کې دوی په هر مربع متر کې شاوخوا 12 بوټي کرل کیږي. لکه د میوو د فصلونو په اړه لکه رومیان، بینګی، سټرابری، ککبر او مرچ، 16 بوټي کرل کیدی شي، په دودیز کښت کې په هر مربع متر کې یوازې 4 بوټي، او د نبات د ودې او پخیدو دوره لږه ده، د بیلګې په توګه لیټیوس دودیز کښت 70 ورځو ته اړتیا لري، مګر د هایدروپونیک کښت په حالت کې، د کښت دوره یوازې 30 ورځو ته راټیټه کیږي.
په مصر کې د هایدروپونیک کارولو پراخولو امکان څه دی؟
- هایدروپونیک په پیل کې لویې پانګونې ته اړتیا لري ترڅو خپل شنو خونو رامینځته کړي ، مګر دا باید په پام کې ونیول شي چې پدې ډول کرهنه کې د پانګې اچونې متوقع عاید په کال کې له 30 څخه تر 40٪ کم نه وي ، د نورو عایداتو چمتو کولو سربیره ، د دې خوندي او غیر ککړ محصولاتو خوړلو له لارې د مصرف کونکو روغتیا ساتنه ، په ځانګړي توګه ځکه چې دوی په بشپړ ډول د کیمیاوي موادو یا زیان رسونکي ګاز غلظت څخه پاک دي.
د هایدروپونیک کښت
د هایدروپونیک کښت په مصر کې د کرهنیزو محصولاتو زیاتوالي لپاره یو له غوره انتخابونو څخه استازیتوب کوي ، ځکه چې دا د اوبو او انرژي خوندي کولو کې مرسته کوي ، او په هر واحد ساحه کې د محصول لوړولو کې مرسته کوي. موږ دلته یادونه کوو چې د منظمې کرنې په پرتله د اوبو د سپما سلنه 95٪ ته رسیږي، د اقتصادي اهمیت سربیره د هایدروپونیک محصولات که چیرې په پراخه کچه تولید شي، بهر ته صادر کیدی شي.
سرچینه: https://www.elwatannews.com