د نړیوال صحي ژوند سټایل صنعت کې ، شنه د نه منلو وړ بریا څخه خوند اخلي. د لیټیو پاڼي، پالک، اروګولا او کالي د سوپر فوډ په توګه ګڼل کیږي - هغه خواړه چې خورا لوړ غذايي مواد لري.
د الماتی سیمې د پانفیلوو په کلي کې، د شنو خونو کمپلیکس له پنځو کلونو راهیسې فعالیت کوي، چې د وروستي ټیکنالوژیو په کارولو سره جوړ شوی. ځایی کارپوهان په دې ویاړي چې دا د وروستي ، پنځم نسل شنو خونو کمپلیکس دی. د شنو خونو په یوه پروژه کې، موږ هڅه وکړه چې خورا پرمختللي ټیکنالوژي یوځای کړو چې په نړۍ کې ترټولو لوی تقاضا کې دي. په قزاقستان کې د ټیکنالوژیو کار کولو لپاره، د تجهیزاتو د جوړولو، نصبولو او ډیبګ کولو په مختلفو مرحلو کې، د دریو هیوادونو متخصصین دلته راغلي - اسراییل، ډنمارک، هالنډ.
نن ورځ، د 30 څخه زیات ډوله شنه ډوله د هایدروپونیک په مرسته کرل کیږي. دا د کرنې یوه ځانګړې طریقه ده، په کوم کې چې نباتات په مصنوعي چاپیریال کې پرته له خاورې کرل کیږي.
په دې شنه خونه کې خاوره د پیټ او پرلایټ لخوا بدله شوې. پیټ یوازې د باور وړ عرضه کونکو څخه اخیستل کیږي. متخصصین غواړي ډاډ ترلاسه کړي چې دا غیر منتن شوی دی، هیڅ حشرات، باکتریا یا انفیکشن شتون نلري. Perlite د نبات د ریښی سیسټم کې د نمی ساتلو لپاره اړین دی چې د ودې په ټوله دوره کې. دا په قزاقستان کې یوازینی شنو خونو کمپلیکس دی چیرې چې تر دې دمه هایدروپونیک کارول کیږي.
د کارپوهانو په وینا، دلته په بشپړه توګه طبیعي عضوي محصولات پرته له کیمیاوي سرې او سرې څخه کرل کیږي. د یو نیم څخه تر دوه میاشتو پورې د شنو خونو په مثالي شرایطو کې پاتې کیدل (د بیلګې په توګه ، له تخم څخه بشپړ شوي محصول ته لاره خورا اوږده ده) ، خوشبوونکي ، چاپیریال دوستانه سلاد یا مساله لرونکي بوټي وده کوي. دوی ټول کال د قزاقستان پلورنځیو ته سپارل کیږي.
سبزيجات د پرچون زنځیرونو الماریو ته په لوښو کې راځي ، د ریښی سیسټم سره ، په ځانګړي ، "تنفس" کڅوړه کې. دا د سلاد یا بوټو د ژوند اټکل زیاتولو لپاره ترسره کیږي، پدې معنی چې د دوی پریزنټشن ښه کړي او د مصرف کونکو لپاره ګټې زیاتې کړي.
د قزاقستاني مصرف کونکو په مینځ کې د سبزیجاتو پنځه خورا مشهور ډولونه او ډولونه شامل دي: باتاویا ، لولو روسا او فریز سلادونه او همدارنګه پالک او ارګولا. چارډ او بیسل په لویه غوښتنه کې دي.
لولو روسا سلاد د معدې لپاره ښه بلل کیږي، د شکر ناروغۍ کورس اسانه کوي او د بې خوبۍ، لوړ فشار، تایرایډ ناروغیو سره مرسته کوي.
سلاد ښه پوټاشیم لري، کوم چې د زړه عضلات پیاوړي کوي، دماغ او میټابولیک پروسې فعالوي، د ایتروسکلروسیس پراختیا مخه نیسي، د وینې فشار نورمال کوي، قوت او برداشت زیاتوي.
پالک د اوستیوپوروسس د پراختیا مخه نیسي، غاښونه او هډوکي پیاوړي کوي، د دماغي وینې رسولو او حافظې ته وده ورکوي، او همدارنګه د خپګان او بې خوبۍ سره مبارزه کې مرسته کوي.
اروګولا د وینې رګونو دیوالونه پیاوړي کوي، د پام وړ د مالګې زیرمې کموي، د زیان رسونکي کولیسټرول کچه، هیموګلوبین زیاتوي، د پام وړ عصبي سیسټم پیاوړی کوي، دا د فشار په وړاندې مقاومت کې مرسته کوي.
چارډ د شکرې، انیمیا، د پښتورګو تیږو، د وینې لوړ فشار لپاره توصیه کیږي. د دې خوړل د ځیګر او زړه سیسټم فعالیت ته وده ورکوي ، د لیمفاټیک سیسټم فعالیت هڅوي.
او د تلسي سیستماتیک کارول په مغز کې د شدید دوراني اختلالاتو خطر کموي او د دې احتمالي اختلالاتو مخه نیسي.
د الماتا او آستانه اوسیدونکي د شنو ونو خورا پیچلي مصرف کونکي بلل کیږي ، څوک چې تنوع خوښوي او په خپل رژیم کې د نوي شاملولو څخه ویره نلري.
دا ټول د تودوخې خونه، یا خوب سره پیل کیږي. دا په شنو خونو کې ترټولو قرنطین خونه ده. نوي کرل شوي تخمونه دلته کیښودل شوي. دوی باید یوه یا حتی دوه ورځې په بشپړ تیاره او مطلق رطوبت کې د 19 درجې تودوخې کې تیر کړي. دا دلته دی چې تخمونه راپاڅیږي او په شنه خونه کې د ژوند لپاره چمتو کوي.
د تولید پروسې دویمه مرحله د تخم کښت دی. تخمونه به څنګه وکرل شي د زرغون ډول پورې اړه لري. که یو نبات لوی ډډ ولري (د بیلګې په توګه، سلاد)، نو دا معمولا د کښت لپاره لوی تخمونه لري. دوی د ځانګړو تجهیزاتو په واسطه په لوښو کې کرل کیږي. آپریټر د دانې یو ټاکلی مقدار ډکوي، ماشین خلا دانې راوباسي او په کڅوړه کې یې کښت کوي.
او نباتات لکه پارسلي، ډیل، ارګولا، چارډ مشترکه ریښه نلري. د دوی تخمونه یو کوچني توزیع دي، کوم چې د پیچلي نبات متخصصین په لاسي توګه.
په نهایت کې ، د تخمونو سره چمتو شوي لوښي د شنو خونو کمپلیکس ته لیږل کیږي. د شنو خونو ساحه لویه ده - 1.4 هکتاره، نو دا په زونونو ویشل شوی. یوه ځانګړې سیمه د نویو تخمونو لپاره ځانګړې شوې، چې دلته د وړکتون په نوم یادیږي.
په هرصورت، د راتلونکو سلادونو د ټوکیدنې په دې سیمه کې، د پلیټونو پرځای پلاستيکي چمچونه کارول کیږي. دا د ژوند هیک پخپله د کارمندانو لخوا د اسانتیا لپاره اختراع شوی. "ماشومان" تر اوسه په لوښو کې نه لیدل کیږي، او متخصصین باید پوه شي چې نبات کله کرل شوی او څه ته ویل کیږي.
دا معلومات په چمچونو کې داخل شوي، کوم چې په روښانه توګه د کوچنیو لوښو په مینځ کې لیدل کیږي. وروسته، کله چې بوټي وده وکړي او بڼه یې پیل کړي، چمچ نور نه کارول کیږي. د "ماشومانو" زون بله ځانګړتیا: د زړو نباتاتو اړتیا په پرتله د ډیرو اوبو اړتیا.
لوښي به په دې زون کې شاوخوا لس ورځې تېروي.
د شنو خونو کمپلیکس په بشپړ ډول ګاز شوی دی. په ژمي کې، بویلر د شنو خونو د تودوخې لپاره کار کوي، په اوړي کې - د یخولو لپاره. د دې لپاره چې زرغون ونه سوځول شي (یا کنګل شي) او د هوساینې احساس وکړئ ، د تودوخې غوره رژیم ټول کال دلته ساتل کیږي - له +20 څخه تر +26 درجو پورې.
شنه خونه په حقیقت کې د سمارټ ټیکنالوژیو سره ډکه ده. دا په بشپړه توګه د سینسرونو سره سمبال شوی. د پاملرنې ټولې پروسې دوامداره دي - دواړه اوبه ورکول ، او د تودوخې ساتل ، او رطوبت او سیوري. کله چې سینسر اړین وګڼل شي، اوبه ورکول پیل کیږي. کله چې لمر لوړ وي، د پردې سیسټم هم په اوتومات ډول فعال کیږي - دا ړانده دي. او بیا په شنه خونه کې د شنو خونو ماښام څرګندیږي.
په هرصورت، د اوبولګولو اوبه د شنو خونو لپاره د خپل آرټیسین څاه څخه ایستل کیږي، کوم چې د کمپلیکس د جوړولو په جریان کې د 250 مترو په ژوروالي کې ایستل شوی و.
دا د لوړې ټیکنالوژۍ پای نه دی. د شنو خونو د بسترونو هر قطار ته د اوبو رسولو لپاره سپین پلاستيکي نلونه کارول کیږي، او شاوخوا 30٪ اوبه بیرته ګټر ته او بیا د فلټریشن حوض ته ځي. پاتې اوبه د څو مرحلو د پاکولو سیسټم څخه تیریږي او د اوبو لګولو لپاره بیا چمتو کیږي. د سرچینو سپمول - اوبه، مالیه - څرګنده ده. د اوبو یو تش په نامه ریسایکل (ریسایکلینګ) شتون لري.
د سرچینو اعظمي ممکنه پروسس د شرکت فعالیت اصل دی. کارول شوي لوښي، بسته بندي، پلاستيک، فلم - دا ټول د شنو خونو اړونده ملګرو ته د ریسایکل کولو لپاره هم لیږل کیږي. د مثال په توګه، پیټ او د پاڼو پاتې شوني چې د ورته سلاد مخلوط جوړولو لپاره مناسب ندي د باغ مرکز - نرسري ته لیږدول کیږي، چیرې چې ګلونه او بهرنۍ شنه د منظرې ډیزاین لپاره کرل کیږي. او دمخه په مرکز کې ، پیټ او پاڼي د طبیعي رطوبت په توګه کارول کیږي.
شنه خونه هڅه کوي د ویټامین محصولاتو لړۍ تنوع کړي. په 2021 کې، دوی د سلانووا کرل پیل کړل، یو سلاد چې د هالنډي نسلونو لخوا نسل شوی او د هغې په بڼه کې د لوی ګلاب ګلونو سره ورته والی لري.
په دې وروستیو کې، کیل دلته راڅرګند شو. دا ډول زرغون اوس په ټوله نړۍ کې د صحي ژوند کولو مینه والو سره په حیرانتیا سره مشهور دی. د دې سوپر فوډ فیشن په کالیفورنیا کې په وروستیو کې پیل شو، په روسیه کې په 2015 کې د کالي سره د علاقې زیاتوالی رامینځته شو. په ورته وخت کې ، دا کباب (کلی د "کرلي کباب" په نوم هم پیژندل کیږي) په عمده توګه د بهرنيانو لخوا پیرودل کیږي. داسې انګیرل کیږي چې دا کولیسټرول کموي او د خوږو لپاره لیوالتیا کموي.
هره میاشت په شنو خونو کې له 250 زرو څخه ډیر بوټي کرل کیږي. دا شاوخوا 60 ټنه تازه محصولات دي چې د شنو خونو څخه اخیستل شوي. دا په کال کې د 5 ملیون څخه راځي، د حاصلاتو، موسم، غوښتنې پورې اړه لري.
د شنو خونو کمپلیکس په اکو قطارونو کې ، تاسو کولی شئ د ګلانو انعطاف ، مایکرو شنه ، مرچ او حتی مولی ومومئ. ځایی متخصصین په تجربوي ډول مشاهده کوي او بحث کوي چې کوم سبزیجات یا ګلان به په نوي ګرین هاوس کمپلیکس کې کرل کیږي، کوم چې پلان شوی چې لومړی ته نږدې جوړ شي.
بل ژمن او د چاپیریال دوستانه سوداګرۍ لارښود د سفرونو تنظیم دی. دلته د دې ډول کرهنیزو سفرونو هدف د تغذیې کلتور وده کول ، د سالم ژوند طرز پیروانو شمیر ډیرول ، د قزاقستاني برانډ په اړه پوهاوی لوړول دي. سربیره پردې، د شنو خونو یو معلوماتي سفر، په کوم کې چې خبریالانو برخه اخیستې وه Informburo.kz، د ښوونځي ماشومانو او د لویانو لیدونکو لپاره په زړه پورې وه.
په هرصورت، د سفر په جریان کې تاسو کولی شئ په بستونو کې هر ډول شنه هڅه وکړئ. د چاپیریال دوستانه محصولات د اوبو درملنې ته اړتیا نلري. یوازې دا سپارښتنه کیږي چې هغه پاڼي له مینځه یوسي چې تاسو یې د نبات په پای کې خوښوي، نو د داسې ازموینې وروسته دا وده ته دوام ورکوي او خپل مصرف کونکي ځانګړتیاوې له لاسه نه ورکوي. مګر د شنو خونو کارګرانو سپارښتنه وکړه چې په پلورنځي کې پیرود شوي سبزيجات د روانو اوبو لاندې ومینځئ ، ځکه چې د ویټامین محصولات د شنو خونو له بسترونو څخه تر پرچون الماریو پورې اوږده لاره ځي ، د موټر چلوونکو ، حرکت کونکو ، سوداګرو او نورو پیرودونکو سره په سړک کې لیدنه کوي.
سرچینه: https://informburo.kz