د هارټ نوښت لخوا تمویل شوي هارویسټ ته کور پروژې د یوې برخې په توګه ، د نړیوال معلوماتو او اندازه کولو شرکت نیلسن د COVID-19 وبا له اغیزو وروسته د تازه تولیداتو صنعت کې د رجحاناتو پراخه پوښښ چمتو کړی. AUSVEG د راپور لنډیز وړاندې کوي.
د تازه تولید رجحانات
د تازه کټګوریو سره د کوویډ په جریان کې د کرایې ټول پلور درې کلن لوړ پوړ ته رسیدلی چې د لوړ پنځه وده کونکي مرسته کونکي یې په لاره اچولي.
د خوراکي توکو خدمت ته زیان رسولو لپاره په کور کې د مصرف زیاتوالي ګټه اخیستونکي و.
لوی ټوکرونه ، د فریکونسۍ زیاتوالی او د لیدو پلورنځیو ذخیره کې زیاتوالی په 2020 کې په کلکه څرګند شوی.
په کور کې د ډیرو خواړو څخه ګټه پورته کول، سبزیجات تیر کال د درې کلن حجم لوړ سره وده وکړه. په هرصورت، میوه لږ ښه وه او د تیر کال په پرتله 4.7٪ کمه شوې.
اوږدمهاله سبزیجات - د COVID-19 په لومړیو میاشتو کې د پیرودونکو لپاره مهم دي - د سبزیجاتو حجم وده کې ترټولو لوی مرسته کونکي څلور غوره ځایونه نیولي.
ویکتوریا، چې د بند تر ټولو اوږدې مودې سره بار وه، د ودې په تولید کې ډیره مرسته وکړه.
د پلورنځي ریپرټویر کې د زیاتوالي او مصرف کونکو سره په محلي کچه ډیر پیرود کولو سره مرسته شوې ، نور سوپر مارکیټونه لکه IGA ، Costco او آسیایي پرچون پلورونکي ، په 2020 کې د لوی سوپر مارکیټونو زیان لپاره برخه اخیستې.
انځور: Ausveg
2021 وړاندوینې تولیدوي
په کور کې پخلی کول - مصرف کونکي به د کور ډیر پخلی کولو رجحان ته دوام ورکړي. د خوړلو لپاره چمتو شوي حلونه تولیدوي چې د "د ډوډۍ لپاره څه دي" پوښتنې ته علاقه اضافه کوي به پلور بشپړ کړي.
خواړه د درملو په توګه - مصرف کونکي به روغتیا او هوساینې ته لومړیتوب ورکړي - تازه محصولات کولی شي پدې کې پانګه اچونه د پیک پیغام رسولو سره کلیدي ګټې روښانه کړي (د مثال په توګه د کولمو روغتیا ، معافیت وده).
ای کامرس - پیرودونکي به د دې وده کونکي چینل له لارې پیرود ته دوام ورکړي چې د COVID په جریان کې اسانتیا تجربه کړي. ستاسو د خښتو او هاوان ستراتیژۍ سربیره د آنلاین ستراتیژۍ درلودل به د 2021 لپاره مهم وي.
پری بسته شوی بمقابله لوز - دمخه بسته شوي محصولات به د یوې ب formatې په توګه وده کولو ته دوام ورکړي ، د مصرف کونکو اسانتیا او خوندیتوب اندیښنو ته اپیل کوي. د بسته بندۍ پایښت به د صنعت لپاره راتلونکي تمرکز وي.
د بشپړ راپور لوستلو لپاره مهرباني وکړئ کور ته د حاصلاتو ویب پا visitه وګورئ.
د نورو معلوماتو لپاره: ausveg.com.au