یو کوچنی میز د ټینډیناګا موهاک سیمه کې د سړک په غاړه ناست دی، د ښارګوټي دفترونو څخه د یارک سړک سره نږدې. په هغې کې د تازه راټولو میوو او سبزیجاتو ډنډونه ناست دي. که تاسو په چټکۍ سره موټر چلوئ، یا ممکن حتی سترګې پټې کړئ، تاسو ممکن دا له لاسه ورکړئ.
دا ځکه چې، د Kenhte:ke Kanyen'keha:ka د خوړو د حاکمیت پروژه، د سړک د غاړې د وړاندیزونو په څیر، په هغه څه کې ده چې تاسو یې د ودې مرحله بللی شئ.
پروژه ، د کوینټ بانډ غړي انډریو برانټ او د هغه میرمن ، ریني د خلیج د موهاکس رامینځته کول ، هڅه کوي چې سیمه د کال په اوږدو کې تازه محصولاتو سره چمتو کړي ، او همدارنګه د راتلونکو نسلونو لپاره د ژوند کیفیت ښه کولو لپاره خاوره بیا ژوندي کړي.
"په ټینډیناګا کې ، موږ له هر تازه محصول څخه شاوخوا نیم ساعت لرې یو ،" برانټ د لمر په ماسپښین کې د هغه د بډایه باغ تر څنګ وویل کله چې ترافیک تیریږي. تازه خواړو ته بیه او لاسرسی کومه مسله نه ده چې یوازې د سیمې لپاره ځانګړې ده، مګر دا یو برانټ او شرکت دی چې هیله لري چې له منځه یوسي. "کله چې دا زموږ د مشرانو خبره راځي، دوی نه شي کولی چې لاړ شي او (د تازه خوراکي توکو غیر ذخیرې) ترلاسه کړي. دلته داسې خلک شته چې نشي کولی یا خپل کور پریږدي. نو دې ته اړتیا ده، "برانټ وویل.
د لوش کاسمیټکس د خیریه کڅوړو مرستې پروګرام پروژې ته هغه وده ورکړه چې له تخم څخه تخم ته یې اړتیا درلوده.
"هغوی موږ ته 17,000 ډالر راکړل ترڅو یو زرغون خونه واخلو او دلته لاندې ځمکه پاکه کړو." برانټ وویل، هغه لین ته یې اشاره وکړه چې یو پاک ځای ته یې د شنو خونو د جوړولو په تمه ناست و.
مګر مخکې لدې چې پیښ شي ، د پروژې وده کولو لپاره ډیرو پیسو ته اړتیا ده چې د کال په اوږدو کې نوښت برانټ تصوراتو ته وده ورکړي. په حقیقت کې، پروژه نورو 8,000 ډالرو ته اړتیا لري ترڅو د یوې اډې د جوړولو لپاره چې د شنو خونو ځای ونیسي، او همدارنګه د باغونو د پیل کولو لپاره اړین عضوي مواد ترلاسه کړي. دا به د کال په اوږدو کې تازه خواړو ته اجازه ورکړي چې د ژمي په پیل کې پیل شي.
برانټ وویل: "بیا موږ کولی شو په هره اونۍ کې د اوسني 65 څخه تر 70 پونډو پورې د تازه تولیداتو تولید ته دوام ورکړو."
تر دې دمه تولید شوي خواړه - د هغه څه لپاره خوندي کول چې خرگوشونو ته له لاسه ورکړل شوي و مخکې له دې چې د تازه توکو د ساتنې لپاره د تارونو کټارو کېښودل شي - د هرچا لپاره وړیا شتون لري چې په ذخیره کې یا بهر ژوند کوي. برانټ هره چهارشنبه (د هوا اجازه ورکول) یو میز جوړوي ترڅو تازه خواړه وسپاري، او دا په خپله ټولنه کې اړو کسانو ته وړاندې کوي.
هغه وويل: "موږ يو څه د مشرانو استوګنځي ته ځو، موږ دا د ټولنې بېلابېلو غړو ته ځو او موږ د ټولنې د خوړو د سرچينو مرکز ته هم مرسته کړې ده." "موږ دا د هغو خلکو لپاره هم چمتو کوو چې له خاورې څخه دي ځکه چې هرڅوک لاهم په سیمه کې ځای نلري."
برانټ د MBQ شورا سره د پروژې لپاره د ځمکې چمتو کولو په اړه هم خبرې کړې ترڅو خپلو هڅو ته دوام ورکړي.
هغه څرګنده کړه: "شورا زموږ سره په ګډه کار کولو کې واقعیا ښه دنده ترسره کوي." هغه زیاته کړه چې شورا د ځمکې په لټه کې ده چې پروژه د پراختیا لپاره وکاروي. "موږ به وکولی شو هلته یو بل شنو خونه جوړه کړو، شاید 100 فوټ شنو خونه، او بیا بل کال به وکولی شو یو بل جوړ کړو."
د دې د خوراکي توکو د وړاندیزونو سربیره، د پروژې موخه دا ده چې په ټولنه او شاوخوا اوبو کې د خاورې بیا رغونه وکړي. په باغونو کې کارول شوې خاوره د عضوي موادو سره مخلوط شوې ده لکه د فش انارډز او د کافي میدان د دوه قطار کافي شرکت څخه، چې دا پروژه په بشپړه توګه د بسپنه او بسپنې څخه بهر تمویل کوي.
برانټ وویل: "کله چې موږ د کوینټ خلیج ټول واټرشیډ ته وګورو ، موږ دا ټول جهيلونه لرو او دا سیندونه او سیندونه د کوینټ خلیج ته تیریږي ،" برانټ وویل ، صنعتي کیدو او د نفوسو زیاتوالي په اوبو کې بدلون راوستی دی ، کوم چې سمدلاسه تیریږي. د Tyendinaga Mohawk سیمه.
هغه وويل: "دا يوازې په سيمه کې پر موږ اغېز نه کوي، دا د شاوخوا مېشتو خلکو هم اغېزمن کوي." برانټ وویل، د فنګسي او عضوي موادو کارول، که چیرې په کافي سیمو کې او د کافي خلکو لخوا وکارول شي، کولی شي پاکه جریان رامینځته کړي او د تل لپاره اوبه بدل کړي.
"موږ د اقلیم د بدلون لپاره د مرستې غوښتنه کوو نو موږ کولی شو ټوله پروژه شنه کړو، توربین وکاروو او داسې شیان. موږ غواړو د کاربن فوټ چاپ د امکان تر حده ټیټ وساتو ، "برانت وویل.
پداسې حال کې چې برانټ یقینا د پروژې تر شا د چلولو ځواک او لید دی، هغه د پروژې د یوې ټولنې هڅې کولو خوبونه ویني.
برانټ وویل، "دا د ټولنې شیانو په توګه ډیزاین شوی ترڅو هرڅوک یوځای شي." برانټ وویل، باغداري او دوامداره ژوند تل د هغه د ژوند برخه وه.
هغه وويل: "زه په باغدارۍ کې لوی شوی يم." "ما له خپل نیکه څخه زده کړل، چا چې له خپل نیکه څخه زده کړل. دا د هغه چا یوه برخه ده چې زه یم.»
که پروژه د واورو له اوریدو دمخه د پراخولو لپاره 8,000 ډالر اړین ومومي، دا به د اوسني موجود ډیری توکو وړاندیز کولو ته دوام ورکړي: سټرابیري، دودیز تمباکو، روميان، گاجر، ککبر، چوغندر، د لیټیو مخلوط، شلجم، مولی، جوس، شنه پیاز. لیمو، تلسی او نور.
او که دا سږکال ممکن نه وي ، برانټ وویل ، هغه به په ساده ډول د ودې په فصل کې د هغه وخت څخه خوند واخلي.
هغه وویل: "کله چې زه هلته دننه کیږم، دا یو بل بل ځای دی." هغه زیاته کړه چې د تازه خواړو د سپارلو څخه بل ښه احساس نشته چې چا ته اړتیا لري یا د ترلاسه کولو لپاره بله وسیله نلري. "دا یوازې یوه برخه ده چې موږ د خلکو په توګه یو. دا د هیڅ شی لپاره ندی. دا ځکه چې دا باید ترسره شي. دا (د هرچا) مسؤلیت دی چې یو بل ته پاملرنه وکړي، یو بل پورته کړي، یو بل ونیسي. که موږ دا نشو کولی، نو موږ څه یو؟"
باغ په 1407 یارک Rd. کې موقعیت لري، د Tyendinaga Mohawk Territory کې. د نورو معلوماتو لپاره، لیدنه وکړئ thecrediblemohawk.com.
جان مرفي د محلي ژورنالیزم نوښت خبریال دی چې د بیلیویل استخباراتو څخه کار کوي. د محلي ژورنالیزم نوښت د کاناډا حکومت لخوا تمویل کیږي.
سرچینه: https://www.intelligencer.ca