د میډیا راپورونو په وینا ، عضوي کښت او سیمه ایزیت د وبا په وخت کې د مصرف کونکو لپاره د پیرود پریکړه کونکي معیارونه دي. مګر ایا دا واقعیا قضیه ده؟ او ایا دا په نهایت کې د سیمه ایز عضوي محصولاتو پلور ډیروالي لامل کیږي؟ انتون نادرر – په کرچډورف کې میشت د نیچرلینډ تصدیق شوی باغبان – تشریح کوي.
په لاندنۍ باویریا کې د شیشې په خونه کې، بې شمیره لیټیوز، لکه د بلوط پاڼي لیټیوس او باټاویا، د کال په دې وخت کې وده کوي او وده کوي. نادر وايي، دوی اوس ورو، خو خامخا حاصلات پیلوي. "په عموم ډول زموږ لیټیوز د مارچ تر میاشتې پورې شتون لري، بیا موږ په بې ساري ډول د لومړي روميانو او ککریو راټولول پیل کوو." هغه زیاتوي، د بازار له پلوه، عضوي باغ لرونکي باید شکایت ونه کړي. "په هسپانیه او ایټالیا کې د سړې هوا له امله، موږ اوس مهال د لیټیو ښه پلور ترلاسه کوو."
انتون نادرر په ژمي کې عضوي لیټیوز تولیدوي، او په دوبي کې هغه ځان د عضوي روميانو او ککریو تولید ته وقف کوي.
عکس: Gemüsebau Naderer eK
د منابعو د ساتنې تودوخه
شاوخوا 10 کاله دمخه ، د باغدارۍ متخصص پریکړه وکړه چې د شیشې لاندې عضوي فصلونه وکري. "زما ورور لا دمخه په دې ځای کې د بایوګاز یوه فابریکه چلوله او له همدې امله دا نظر راغی چې د کور په څنګ کې یو زرغون خونه جوړه کړي او د فاضله تودوخې څخه زموږ د فصلونو تودوخې لپاره کار واخلي. په دې توګه موږ اړتیا نه لرو چې پخپله هیڅ تودوخه تولید کړو او د CO2 اضافي اخراج شتون ونلري،" نادرر د دې طریقې د ګټو په اړه وايي.
لیټیس تر هغه ځایه چې سترګې یې لیدلی شي. لومړی لیټیوز د جنوري په پای کې راټول شوي و / عکس: جیمسبو نادرر eK
د کورونا په وخت کې خرڅلاو
عضوي محصولات په نهایت کې د سیمه ایز روغتیا خواړو سوداګرۍ او د فارم خپل پلور له لارې بازار موندل کیږي. په دواړو سکټورونو کې، د کورونا وبا د سبزیجاتو محصولاتو بازار موندنه د پام وړ ګړندۍ کړې. "د حجم له مخې، موږ تیر کال دومره ډیر نه و پلورل، مګر پلور په ټوله کې خوندي و. په نورمال ډول موږ به په ویټسن او د دوبي رخصتیو کې دواړه په بازارموندنه کې د دوبي کمښت ولرو. که څه هم د کرونا په کال کې داسې نه وه، ځکه خلکو د رخصتیو ډېره برخه په کورونو کې تېره کړه.»
نادر ټینګار کوي، مګر په اوږد مهال کې هم، د سیمه ایزو عضوي محصولاتو غوښتنه مخ په زیاتیدو ده. "موږ ډیری ډولونه کرلو، لکه مار او کوچني ککرۍ، د بوش روميانو، کاکټیل روميانو، سان مارزانو روميانو او د زړه د زړه روميانو. په ځانګړې توګه د کاکټیل تاک روميانو لپاره، تقاضا مخ په زیاتیدو ده، "دوی وايي.
کیڼ اړخ ته: د اوړي د ککرو تولید ښۍ: د بټاویا لیټیوز د حاصلاتو لپاره چمتو دی / عکس: Gemüsebau Naderer eK
د سویلي اروپا سره سیالي
سره له دې، هغه وايي، د عضوي سبزیجاتو محصولاتو د زیاتوالي لپاره ننګونې ډیری دي. نادرر: "د اوړي په میاشتو کې، د سویلي اروپا له کښت څخه په ټنونو شنو خونو سبزیجات شتون لري. د آلمان په مقابل کې، دا هیوادونه نه د CO2 مالیه لري او نه هم لږ تر لږه معاش. دا په نهایت کې د بازار موندلو محصول په وروستي نرخ کې منعکس کیږي. سربیره پردې، د ماهرو کارکونکو کمبود شتون لري، له همدې امله موږ په اوس وخت کې د ظرفیت لوړولو پلان نه لرو.
د نورو معلوماتو لپاره:
Gemüsebau Naderer eK
انتون نادرر
Schidlambach 30
85414 Kirchdorf
ټیلیفون: 08444-924 94 30
فکس: 08444-924 53 96
بریښنالیک: gemuesebau-naderer@web.de
فیسبوک