FDA د هایدروپونکس ګرین هاوس په اقداماتو نیوکه وکړه چې تیر دوبي کې د وبا سره تړاو لري ، او لارښوونې یې وړاندیز کړې چې د مشهور صنعت لپاره اغیزې لري.
بې شمیره سلاد مینه والو د هایدروپونیک تولیدات منلي دي، په دې باور دي چې د ماشوم لیټیوس، ارګولا او بوټي چې په شنو خونو کې د کور دننه کرل شوي د فارم په خاوره کې د ریښو په پرتله خوندي دي.
هایډروپونیک کروندګر د دوی محصول په واحد ډول تازه اعلان کړئ، په ځانګړي ډول د پیرودونکو کورونو ته نږدې د لرې پرتو کروندو په پرتله. او په دې وروستیو کلونو کې د کالیفورنیا او اریزونا څخه د خاورې څخه کرل شوي دودیز پاڼي لرونکي سبزیجاتو سره د خواړو مسموم کیدو قضیې یو لړ پیښې د ځایی لوړ شوي هایدروپونیک تولیداتو جذب ډیر کړی.
خو A سلمونلا په تیر دوبي کې خپریدنه چې په څلورو ایالتونو کې یې 31 کسان ناروغه کړل او په روچیل ، Ill. کې د BrightFarms هایډروپونیک شنو خونو ته وموندل شو ، څرګنده کړه چې حتی د چت په چاپیریال کې کرل شوي شنه د ککړتیا لپاره زیان منونکي دي.
که څه هم دا ناروغي کوچنۍ وه، د خوړو او درملو ادارې د هغې د لاملونو په اړه یوه څیړنه ترسره کړه، داسې انګیرل کیږي چې د هایدروپونیک پاڼي لرونکي سبزیجاتو سره د خواړو څخه زیږیدلي ناروغۍ په اړه لومړنۍ کورني تحقیقات دي. دغې ادارې په یوه تازه خپاره شوي راپور کې ویلي راپور په خپلو موندنو کې، هغه خطرونه په ګوته کړل چې په وده کونکي حوضونو کې د پاکو اوبو او د موادو مناسب ذخیره کولو کې د ناکامۍ پایله کیدی شي، او په عمومي توګه د هایدروپونیک فارمونو لپاره د خوندیتوب لارښوونې وړاندیز کوي. سخت ځپلی راپور د هایدروپونیک صنعت لپاره یو احتیاطي یادښت او مصرف کونکو ته یو سیګنال دی چې د دې شنه سبزیجات د ناروغیو پروړاندې معافیت نلري.
د خپریدو په ځواب کې ، برایټ فارمز د خپل خواړو خوندیتوب او کیفیت پیاوړي کولو لپاره یو پلان رامینځته کړی ، د شرکت رییس سټیو پلاټ په وینا.
د FDA تحقیق کونکي - څوک چې په تیر جولای او اګست کې د BrightFarms تاسیساتو څخه لیدنه وکړه، په داسې وخت کې چې ادارې خپل تفتیشونه کم کړي وو د کوویډ - 19 محدودیتونو له امله - د ناروغۍ دقیق لامل نشي موندلی. مګر د دوی ازموینې شواهد موندلي ، تاسیساتو ته نږدې د بیروني طوفان اوبو ډنډ کې ، د سالمونیلا فشار چې د خپریدو لامل شوی ، او همدارنګه د کور دننه وده کونکي حوض کې د مختلف سالمونیلا فشار شواهد موندلي ، د ادارې راپور وايي. ((د سلمونيلا ناروغي، یا سلمونیلوسیس، په عموم ډول هغه وخت خپریږي کله چې خلک د اخته څارویو د ملا سره ککړ شوي خواړه خوري. باکتریا د کولمو په لار برید کوي.)
د FDA راپور د ښاروالۍ لخوا چمتو شوي حوض اوبو ته د تاسیساتو اداره کولو کې ستونزې وموندلې ، کوم چې کارول کیږي کله چې پاڼي لرونکي سبزیجات په فلوټینګ پولی سټیرین رافټونو کې کرل کیږي.
راپور یادونه وکړه: "یوځل په وده کونکي حوضونو کې ، اوبه په منظم ډول نه پاکیږي یا بل ډول درملنه کیږي."
د BrightFarms ویاندې، Korrie Burgmeier، د کرنې او ساینس د شرکت د مرستیال، Matt Lingard لپاره په یوه بیان کې وویل، چې د دې لپاره چې اوبه له اضافي موادو څخه پاکې وساتي، BrightFarms په منظمه توګه خپلې اوبه غیر منتن نه کوي. پرځای یې ، هغه وویل چې د کارمندانو غړي په منظم ډول اوبه معاینه کوي او درملنه یې کوي "که چیرې ازموینه خطر وښیې."
دوی د هایدروپونیک ودې موادو د ذخیره کولو په تاسیساتو هم نیوکه وکړه نه په یوه خونه کې ، چې دا د مرغیو څاڅکو او د څارویو ننوتلو ته حساس پریږدي. دا ډول مواد د نباتاتو د ثبات لپاره کارول کیږي او د ریښو لپاره غذايي مواد چمتو کوي.
بله نیمګړتیا، پلټونکو وویل، دا وه چې BrightFarms په کافي اندازه مستند نه کړل چې "د تجهیزاتو، وسایلو او ودانیو پاکول او پاکول چې د ودې په عملیاتو کې کارول کیږي په منظمه توګه د شرکت طرزالعملونو سره سم ترسره کیږي."
ماهرین وايي د FDA راپور د هایدروپونیک صنعت کې د ستونزو احتمال څرګندوي چې د کنټرول شوي چاپیریال کرنې یا CEA په نوم پیژندل کیږي.
"په ریښتیا سره، دا راپور په CEA کې د هرچا لپاره یو ښه لومړی ګام دی چې ووایی، 'ښه، موږ اړتیا لرو چې ډیر څه وکړو،'" مارټین ویډمن وویل، د سالمونیلا کارپوه او د کارنیل پوهنتون په کالج کې د خوړو خوندیتوب او خواړو ساینس پروفیسور. د کرنې او ژوند علوم.
د جولای په نیمایي کې ، برائٹ فارمز د CDC په وینا ، په ډیری مینځ لویدیز ایالتونو کې د سلاد سبزیجاتو په یادولو پیل وکړ. دې د خواړو خوندیتوب مشورتي شرکت هم استخدام کړی ، میټریکس ساینس ، د اجراییوي رییس ښاغلي پلاټ په وینا.
ښاغلي پلاټ په یوه لیکلي بیان کې وویل: "دا زموږ هدف دی چې د کرنې ترټولو خوندي سیسټم رامینځته کړو."
شرکت د هایدروپونیک صنعت مشرانو سره په محرم لنډیز کې د FDA او Matrix دواړو لارښود شریک کړ ، ښاغلي پلاټ وویل.
BrightFarms، چې په شپږو ایالتونو کې شپږ سوداګریز فارمونه پرمخ وړي، تیر کال د کاکس تصدیو د ګډ شرکت لخوا پیرودل شوی و. ښاغلي پلاټ په یوه بیان کې وویل چې دا پلان لري چې په راتلونکو دوه کلونو کې خپل ظرفیت 200 جریبه پراخه کړي ، په ختیځ ساحل او په مینځ لویدیز او ټیکساس کې پنځه نوي شنو خونو سره.
هایدروپونیک کرنه په تیرو لسیزو کې ساحل ته ساحل ته خپره شوې. ځینې عملیات، لکه د BrightFarms سایټ، په شنو خونو کې ځای پر ځای شوي دي. نور په بامونو کې دي، یا د برج په څیر جوړښتونو کې وده کوي.
د لومبارډ لوری هیلارډ د هغو 31 کسانو په ډله کې وه چې د BrightFarms ناروغۍ له امله ناروغه شوې وه. د ناروغیو کنټرول او مخنیوي مرکزونو په وینا ، ناروغان د 1 څخه تر 86 کلونو پورې عمرونه لري..
هغې وویل چې هغه د هایدروپونیک تولیداتو لپاره نوې وه کله چې هغې د تیر جون په میاشت کې په یوه ځایي پرچون پلورنځي کې د برایټ فارمس سلاد شنه څو کانټینرونه وپیرل.
څو ورځې وروسته، هغې پوه شو چې یو څه غلط و.
"دا د بدن ترټولو عجیب دردونه و چې ما به یې درلودل." آغلې هیلیارډ وویل، د یوې لویې سیمې طبي ډلې کې تصدیق شوي طبي معاون. نښې یې خرابې شوې ، او هغې تبه ، درد او د خپل ژوند ترټولو خراب اسهال رامینځته کړ.
د هغې میړه هغه بیړنۍ خونې ته بوتله ، چیرې چې هغه په غلطۍ سره د ویروس ګیسټریت تشخیص شوې. کور ته راستون شو، نس ناستی دوام درلود، چې د هغې د تشناب ته په ورځ کې 15 ځله ګړندي وه.
اغلې هیلارډ وویل: "یو څو ځله دا د کار په څیر احساس شو." "زه یوازې د درد څخه چیغې وهم."
د هغې ډاکټر د ستنې ازموینې کټونه چمتو کړل. سمدلاسه وروسته ، هغې د ډوپاج کاونټي روغتیا څانګې څخه تلیفون ترلاسه کړ ، چې ویل یې هغه د سالمونیلا مسمومیت لري. کله چې له هغې څخه وپوښتل شول چې ایا هغې د BrightFarms لیټیوس خوړلی ، د معما ټوټې یوځای کلیک کړې.
حتی اوس، هغې وویل، هغه په بشپړه توګه روغ احساس نه کوي. د هغې د وکیل ویلیم مارلر په وینا ، هغه د بریټ فارمز سره د هغه مقدار لپاره د قضیې حل ته رسیدلې چې هغه نشي کولی د تړون پراساس افشا کړي.
هغې وویل، هغه اوس په ندرت سره سلاد خوري.
د محاکمې په اړه وپوښتل شول، ښاغلي پلاټ وویل: "موږ په دې پوه شو چې آغلې هیلیارډ ناروغه شو. او پداسې حال کې چې زموږ په فارم کې اصلي لامل ونه موندل شو، زموږ بیمه کونکي وتوانیدل چې د زړه پورې حل ته ورسیږي.
CDC اټکل کوي , د سلمونیلا باکتریا - د ډیری سرچینو څخه - هر کال په متحده ایالاتو کې د شاوخوا 1.35 ملیون انتاناتو، 26,500 په روغتون کې بستر کیدو او 420 مړینې لامل کیږي.
پداسې حال کې چې FDA د 2021 خپریدو په ځواب کې تر دې دمه کوم نوي مقررات ندي خپاره کړي ، ویرونیکا پیفیل ، یوې ویاندې وویل چې اداره د هایدروپونیک صنعت له ودې څخه خبر وه او د انساني روغتیا ساتنې لپاره به اړین ګامونه پورته کړي.
"د CEA کړنې، لکه هغه چې د هایدروپونیک شنو خونو عملیاتو کې کارول کیږي، د پرانیستې ساحې په وده کې کارول شوي تمرینونو څخه په مهمو لارو کې توپیر لري، او دا ځانګړي توپیرونه باید د خواړو خوندیتوب له نظره حل شي،" اغلې پیفیل وویل.
FDA د خپل BrightFarms تفتیش د یوې برخې په توګه د شنو ، اوبو او نورو موادو اټکل شوي 300 نمونې اخیستې.
یو کلیدي کشف د سالمونیلا ټایفیموریم شتون و - هغه فشار چې 31 خلک یې ناروغه کړي - د بریټ فارمس سایټ ته څیرمه په یوه ملکیت کې د طوفان اوبو ډنډ کې. مګر فدرالي پلټونکي نشي کولی دا معلومه کړي چې ایا هغه ناروغي چې د پاڼي لرونکي سبزیجات ککړوي په حوزه کې رامینځته شوي او شنو خونو ته تللي ، یا که دا د شنو خونو څخه حوزو ته د ساحې څخه بهر سفر کړی وي ، د راپور په وینا.
پلټونکو د ناروغۍ بله بڼه هم وموندله، سالمونیلا لیورپول، په برائٹ فارمز کې د داخلي ودې حوض کې.
راپور وايي: "دا د مایکروبیل ککړتیا د سرچینو کمولو اهمیت په ګوته کوي او همدارنګه د تولید حوضونو عملیات او ساتنه په داسې طریقه چې محصول ته د ناروغیو د خپریدو لامل نشي."
د ارکنساس پوهنتون څیړونکو د تیرو ساینسي ژورنال مقالو له لارې ګډې کړې ترڅو په هایدروپونیک ډول کرل شوي پاڼو سبزیجاتو کې د ناروغیو احتمالي خطرونو ښه پوه شي. د دوی څیړنه خپره شوې په 2019 کې په باغدارۍ کې، دې نتیجې ته ورسیده چې د انسان رنځجن "په اسانۍ سره د نبات په نسجونو کې دننه کیږي د ریښی سیسټم له لارې د ککړ شوي غذایی محلول د جذب له لارې."
کریسټین ای ګیبسن، د مطالعې یوه لیکواله او د ارکنساس په پوهنتون کې د خواړو خوندیتوب پروفیسوره، د متحده ایالاتو د کرنې له څانګې سره د هایدروپونیک څیړنې په اړه کار کوي، د ستراتیژیو په لټه کې دي چې ممکن د رنځجن کنټرول کړي.
د فدرالي او دولتي چارواکو لخوا د ناروغ BrightFarms مصرف کونکو په لټه کې مرسته وشوه ټول جینوم ازموینه، د DNA د ګوتو نښان چې کولی شي مصرف کونکي د خواړو مسمومیت سره د ناروغۍ سرچینه کې تولید کونکي سره اړیکه ونیسي.
"دوی په کور کې پاتې کیږي؛ دوی خپلو ډاکټرانو ته نه ځي، "ښاغلي بریکٹ وویل. "هر ډول ناروغي چې تاسو یې موندلی شئ ، دا تل د پام وړ وي."
یوه ډله چې راپور ته پاملرنه کوي د CEA د خوړو خوندیتوب ایتلاف دی چې په 2019 کې د مخکښو تولید کونکو لخوا رامینځته شوی ، په شمول د BrightFarms ، د دې اجرایوي ډاکټر الیزابت هیګن په وینا ، د خواړو خوندیتوب لپاره د USDA پخوانۍ سکرتره.
ډاکټر هیګن وویل، ایتلاف، د شاوخوا 30 غړو سره، په تیر پسرلي کې د پاڼو لرونکو شنو لپاره معیارونه خپاره کړل، چې د اوبو، ساختماني ډیزاین او د آفت وژونکو کارولو خطرونو باندې تمرکز کوي.
د CEA تولیدونکي کولی شي د تصدیق مهر وغواړي ترڅو په بسته بندۍ کې ښکاره کړي که چیرې ایتلاف ومومي چې دوی د ډلې معیارونو ته غاړه کیږدي.
نورو د لا زیاتې څارنې غوښتنه کړې ده. سارا سورشر، د عامه ګټو په مرکز کې د ساینس په مرکز کې د تنظیمي چارو مرستیاله، د غیر انتفاعي مصرف کونکي ګروپ وویل، کانګرس باید د هایدروپونیک فارمونو تفتیش ګړندي کولو لپاره FDA ته ډیرې تمویل چمتو کړي.
ټریور سوسلو، د کالیفورنیا په پوهنتون کې د نباتاتو په علومو کې یو سلاکار او پروفیسور، ډیوس، د هایدروپونیک کروندګرو څخه وغوښتل چې د ادارې لارښوونې تعقیب کړي، چې د مناسب روغتیا ساتنې او د پاکو اوبو د ساتنې سپارښتنې پکې شاملې دي.
هغه وویل: "له دې څخه لیرې شه، دا د کور دننه کرل کیږي، هیڅ خطر نشته،" هغه وویل. "دا مسؤول پیغام نه ښکاري."
سرچینه: https://www.nytimes.com
